Nerdeyse diyet yemeği olarak tüketebileceğiniz; kızartma lezzetinde, tost makinesinde pişirilmiş sebzelerin lezzetine inanamayacaksınız! Izgara sebzeli top köfte tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Köfte için
Sebzeler için
Nasıl Yapılır?
- Soğanı rendeleyin, suyunu hafif süzün, tüm malzemelerle köfteyi güzelce yoğurun.
- Top şekli vererek mümkünse dolapta 1-2 saat dinlendirin. Az zeytinyağlı tavada kızartın.
- Sebzeleri dilediğiniz şekilde kesin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ile tatlandırın. Tost makinesi ya da fırında pişirin.
- Domates sos hazırlamak isterseniz; 1 yemek kaşığı tereyağ bir tavaya alın; 1 kırmızı, 1 yeşil biber küp küp keserek içerisine ekleyerek kavurun.
- Üzerine birer kaşık biber ve domates salçası ekleyerek kavurun.
- 2 büyük rendelenmiş domates ,1 yemek kaşığı şeker ekleyin tıkırdatın. Ocaktan almadan çok az sirke de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
