Yaptığınıza asla pişman olmayacağınız gerçekten çok lezzetli bir yemek. İster sade yiyin, ister et yemeklerinin yanında yan yemek olarak servis edin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Kabın yapışmasını önlemek için
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını yapışmaz bir tavada iyice ısıtın. Küp doğradığınız soğanları solana dek kavurun.İnce ince küçük parçalar halinde doğradığınız patatesleri ekleyin ve ara ara karıştırarak renk değiştirip hafif kızarana dek kavurun.
- Kıydığınız ıspanağı, rendelediğiniz sarımsağı, baharatları ve kremayı ekleyin ve karıştırın. Altını kısın, ağzını kapatın ve patatesler pişene kadar yine ara ara karıştırın.
- Tereyağını ekleyin, yağ eriyince karıştırıp altını söndürün.
- 28×20 ebatlarında fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Harcın yapışmaması için kabı unlayın. Kabı sallayarak unun her yere yayılmasını sağlayın, fazlasını dökün.Hazırladığınız harcı kaba eşit şekilde yayın. Önce rendelediğiniz kaşar peynirini ardından pul biberi harcın üzerine serpin.
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşarlar eriyip kızarıncaya dek pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
