Evde yapabileceğiniz mangal tadında tavuk kanat tarifimi denemelisiniz. Lezzetine bayılacaksınız. Yanında pilavla nefis bir akşam menüsü oldu.
Fırında Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Tavuk Kanat
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 3 Diş Sarımsak
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1/2 Adet Limon Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Kajun Baharatı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Fırında Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavuk kanatların üzerine bıçakla kesikler atalım. Derin bir kapta marine sos için olan diğer bütün malzemeleri alıp tavuk kanatları ekleyip karıştıralım, üzerini streç filmle sarıp buzdolabında bir saat bekletelim.
- Tavuk kanatlarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerine ıslatılmış suyu sıkılmış yağlı kağıt serip 190 derecede pişirelim.
- İlk 20 dakika yağlı kağıt ile pişirip sonra kağıdı alıp kızarması için 25 dakika daha pişirip servis yapalım, afiyet olsun.
