Evde yapacağınız en lezzetli pizza olacağından eminiz. İncecik hamuru ile sizi kendine aşık edecek. Bu evde peynirli pizza tarifini, karışık pizza sevenler şarküteri ürünleri ekleyerek de yapabilir!
Evde Peynirli Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Instant Maya
- 1 Su Bardağı ılık Su
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Kaşar Peyniri
- 1 çay Bardağı Beyaz Peynir
- 1 çay Bardağı Lor Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Adet Rendelenmiş Domates
- 1 Yemek Kaşığı Ketçap
- 1 çay Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 2 Yemek Kaşığı Su
Evde Peynirli Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemeleri bir kaba alınır. Üzerine su ve süt yavaş yavaş ilave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
- Üzerine streç film kapatılır ve temiz bir mutfak bezine sarılıp en az 1 saat mayalanması beklenir. Zamanınız varsa daha uzun bekletebilirsiniz.
- Mayalanan hamur tezgaha alınır ve 4 eşit parçaya bölündükten sonra un dökülerek istediğiniz kalınlıkta açılır ve pizza tepsisine yerleştirilir.
- Bir kasede domates salçası, rendelenmiş domates, yarım çay bardağı sıvı yağ, kekik, karabiber, ketçap ve 2 kaşık su karıştırılır.
- Tepsiye yerleştirilen hamurum üzerine sos sürülür ve peynir karışımları pizza hamurunun üzerine serilir. 200 derece önceden ısıtılmış fan ayarlı fırında pişirilir.
