Her yeri saran mis kokusuyla ve gözlere şenlik görünümüyle sofralarınızı şenlendirecek. Evde kolay ramazan pidesi tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!
Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Adet Toz Maya
- 1 Silme Tatlı Kaşığı şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Un
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
Evde Kolay Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık süt, maya ve şekeri kaba alıp mayanın etkinleşmesi için 5 dakika bekleyelim. Ardından tuz, yağ ve unu ekleyip yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edince 40 dakika mayalayalım.
- Kabaran hamuru unlu tezgaha alıp ikiye bölelim. Yuvarladığımız hamuru merdaneyle genişletip pide boyutuna getirelim.
- Yağlanan veya yağlı kağıt serilen tepsiye pide hamurunu yerleştirin ve ardından üzerine 1 yumurtanın sarısını, 1 yemek kaşığı yağı, 1 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı yoğurdu çırpıp sürelim.
- Sosu sürdükten sonra parmaklarımızla şekil verelim ve susam, çörek otu serpelim. 5 dakika tepsi mayasını bekledikten sonra 180 derece fırında pişirelim.
