Soda ve süt ile marine edilmiş yumuşacık çöp şişler hazırlamak işte bu kadar kolay. Mangalda pişmiş gibi bir lezzete sahip bu çöp şiş tarifini denemelisiniz.
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe Sade Soda
- 1 Bardak Süt
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı (silme) Karabiber
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Köri
- 500 Gram Dana Eti
Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle dana etini küçük küçük kuşbaşı doğramakla başlıyoruz.
- Daha sonra sosumuzu hazırlayalım. Süt, sade soda, yumurta, tuz, karabiber, pul biber, köri ve kimyonu iyice karıştıralım.
- Doğradığımız etleri hazırladığımız sosla birleştirelim 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
- Ardından etleri çöp şişelere geçirelim.
- Yapıştırmayan tavada az yağ ile kızartalım.
