Kendinizi ve evdekileri mest edip tadı damağınızda kalacak dolma tarifi... Etli kuru dolma tarifi ile enfes bir dolma hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Reklam
Malzemeler
Dolma için
Sosu için
Nasıl Yapılır?
- Tencerede kaynayan suyun içerisine kuru kabaklarımızı ve biberlerimizi ekleyip yaklaşık 3-4 dakika kaynatıyoruz.
- Yumuşadıkların da süzüp soğuk sudan geçiriyoruz.
- Soğanları minik minik doğruyoruz, kabımıza alıyoruz.
- Sarımsakları eziyoruz, sırası ile tüm malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
- Dolmalarımızı iç harcımızdan 1 parmak eksik kalacak şekilde dolduruyoruz.
- Tenceremize birbirlerinin ağızlarını kapatacak şekilde diziyoruz.
- Sos malzemelerimizi bir kapta karıştırıp dolmalarımızın üzerine döküyoruz. Kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
