Puf puf kabaran, oldukça lezzetli bir poğaça tarifimiz var! Ekşi mayalı poğaça tarifi için mutfağa alalım sizleri.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Oda ısısında yaklaşık 1 saat beklettiğiniz ekşi mayayı bir kaba alın.
- Süt, yoğurt, tuz, şeker ve yağ ilave edip karıştırın.
- Ardından kontrollü şekilde unu ilave edin.
- Oldukça yumuşak bir hamur karışımı elde edince, 1 gece hamuru oda ısısında mayalandırmaya bırakın.
- Ertesi gün mayalanan hamura şekiller verin. İç harç olarak peynir katın ve fırın tepsisine, şekil verdiğiniz poğaçaları dizin.
- Yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısınan 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
