Poğaça görünümlü bir pide bu. Patatesli yumuşak pide çayın yanına da ayranla da çok yakışacak, kıvamıyla hayranlık uyandıracak.
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İç harcı için
Nasıl Yapılır?
- İç harcımız için patates ve soğanı ince doğrayıp veya rondodan çekip bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
- Hamurumuz için mayayı, şekeri ve ılık suyu bir kapta karıştırıyoruz. 5 dakika bekletiyoruz.
- Sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Yoğurmaya başlıyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekliyoruz.
- Hamurumuzu yarım saat mayalıyoruz.
- Şekil verip iç harcından ekliyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
