Lezzetiyle, sunumuyla harika bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.
Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Sultani Bezelye
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 3-4 Damla Limon Suyu
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2-3 Yemek Kaşığı Su
- 1 Kase Humus
- 4 Dilim Ekşi Mayalı Ekmek
Ekmek Üstü Humuslu Sultani Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tavaya alın, biraz kızdıktan sonra temizlenmiş bezelye yapraklarını ilave edin ve bir süre kavurun. Sarımsağı ilave edin. Diğer malzemeleri de ilave ederek kavurma işlemini bitirin.
- Ekşi mayalı ekmeği tost makinesi veya ekmek kızartma makinesinde kızartın. Üzerine tavada ısıttığınız biberli zeytinyağından gezdirin ve humusu üzerine yayın.
- Bezelye yapraklarını üzerine dizip tekrar biberli zeytinyağı gezdirin. Limon sıkarak afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.
