Bu enfes lezzete doymak mümkün değil, tadı damağınızda kalacak enfes bir yemek tarifimiz var! Karşınızda: Ekmek mantısı tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizler mutfağa kadar alalım.
Reklam
Malzemeler
Yufka ekmek için
Kıymalı sote için
Nasıl Yapılır?
- Yufkayı hamurunu hazırlayın.
- Yufkalarımızı yuvarlak bir şekilde açalım, sonra bir tava yardımı ile pişirelim.
- Kıymalı sotemiz içinde tereyağımızı eritip soğanımız kavurup üzerine kıymamızı ilave ediyoruz.
- Kıymamız rengini aldığında salçamızı ve doğramış olduğumuz domateslerimizi de ekleyip pişiriyoruz.
- Üzerine baharatlarımızı da ilave edip karıştıralım suyu çok çekmeden altını kapatalım.
- Yufkamızı birer biber alarak her yufkamızın üzerine sürüp 5 kat yapıp saralım.
- Üzerine yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurt ve salça sosumuzu dökelim. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
