Puf puf kabaran tam bir yumuş poğaça... Dereotlu kaşarlı poğaça tarif ile çayın yanında servis edebileceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Hamuru için
İçi için
Üzerine sürmek için
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hamuru için su, süt, şeker ve mayayı karıştırıp 10 dakika aktifleşmesini bekliyoruz.
- Diğer malzemeleri de ilave edip, (dereotu da dahil) yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurup en az 45 dakika sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp içine küp kesilmiş kaşarımızı koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Üzerine 1 yumurta sarısına 1 yemek kaşığı pekmezi karıştırıp sürüyoruz. En son susam ve çörek otu serpip 15 dakikada tepside mayalandırıyoruz.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Puf puf poğaçalar hazır afiyetle.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
