Pasta Tarifleri
Çikolatalı Rulo Pasta
Rulo pasta sevenler bu lezzeti mutlaka denemelisiniz! Karşınızda: Çikolatalı rulo pasta tarifi. Malzemeleri hazırlayın ve mutfağa geçin.
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 80 Gram Bitter çikolata
- 1 Yemek Kaşığı Kakao
Kek:
- 1 Su Bardağı Krema
- 1 Paket Krem şanti
Krema:
- 1 Paket Krema
- 160 Gram çikolata
Ganaj:
Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Kuru malzemeleri elekten geçirin. Karışıma katın.
- En son erittiğiniz bitter çikolatayı karışıma katıp spatula ile karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili kare kek kalıbına dökün.
- 170 derecelik fırında 10 dakika pişirin (fırına göre farklılık gösterebilir). Afiyet olsun.
- Kreması için: Kremayı mikserle kıvam alana kadar karıştırın. Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpın, krema ile krem şantiyi birleştirin spatula ile kremayı söndürmeden karıştırın.
- Çikolata sos için: Kremayı sos tenceresine alın kaynama noktasına gelmeden ocaktan alıp çikolataları ekleyin karıştırın.
- Fırından çıkan keki başka yağlı kağıdın üzerine alın. Üzerine kremayı yayın rulo yapın.
- Tel ızgaranın üzerine alın. Çikolata sosunu rulo pastanın üzerine dökün ve süsleyin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.