Sebze Yemekleri
Cacıki Soslu Sebzeli Wrap
Öncelikle bu cacıki sos ne derseniz Avrupa ve Amerika’da sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi, aslında bizim kuru cacık gibi ancak Yunanların “Tzatiki” dedikleri sostan buralara yayılmış.
Çok çok lezzetli bir sos olduğundan ben de evde denemek istedim, ev yapımı da enfes oldu, hele de bu wrape o kadar yakıştı ki umarım 1’i ile yetinebilirsiniz, sonradan çok doyurucu olduğunu anlıyor insan ancak yerken ikinciyi de mi yeseydim diye düşünmüyor değil
Cacıki Soslu Sebzeli Wrap Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Tam Buğday Unlu Lavaş
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 4-5 Adet Cherry Domates
- 1/2 Adet Mor Soğan
- 2 Adet Salatalık Turşusu
Wrap için:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Dereotu
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1-2 Adet Sarımsak
- 2 Adet Küçük Boy Salatalık
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 Tutam Soğan Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Avokado Sosu
Cacıki sos İçin:
Cacıki Soslu Sebzeli Wrap Tarifi Nasıl Yapılır?
- Doğranmış patateslerimizi 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz, daha sonra lavaşımızı ısıtıyoruz.
- Cacıki sos için gereken tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
- Lavaşımızın en altına cacıki sosumuzdan sürüyoruz.
- Üzerine patateslerimizi, soğanımızı, domatesimizi ve turşumuzu ekliyoruz.
- Daha sonra isteğe bağlı avokado sosumuzu da ekliyoruz ve sarıyoruz.
- İsterseniz tost makinesine 1-2 dakika basabilirsiniz, çok lezzetli olur. İşte bu kadar, hem pratik, kurtarıcı, hem enfes, doyurucu. Afiyet olsun.