İnce dilimlenmiş patateslerin krema, sarımsak ve brie peyniriyle fırınlandığı Fransız usulü graten. Et yemeklerinin yanına nefis bir eşlikçi.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğunuz patatesleri, ince ince ve halka şeklinde doğrayın. Kararmamaları için bol tuzlu suda bekletin.
- Kabuğunu soyduğunuz sarımsakları rendenin ince kısmıyla rendeleyin. Brie peynirini ayrı bir şekilde rendeleyip bir tabakta bekletin.
- Tuzlu suda bekleyen patatesleri suyunu süzdükten sonra geniş bir kaseye alın. Rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiber ilavesiyle karıştırın.
- Baharatlı patates karışımını krema ve rendelenmiş Brie peynirinin yarısıyla harmanlayın.
- Isıya dayanıklı bir fırın kabına aldığınız patateslerin üzerini düzelttikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzerinin kızarması için kalan rendelenmiş peyniri de katıp, 10-15 dakika daha fırınlayın.
- Fırından çıkan sıcak grateni dilimledikten sonra bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.
#akşam yemeği#fırın#pratik yemek tarifleri#öğle yemeği#Başlangıç#seksi tarifler#glutensiz#düşük karbonhidratlı
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
