Balıkesir’in meşhur Susurluk tostunu sadece yerinde değil, mutfağınızda da pratik bir şekilde hazırlayarak afiyetle tüketebilirsiniz. Bunun için Susurluk tostunun olmazsa olmaz malzemelerinden yöresel bir peynir olan Mihaliç peyniri kullanmak gerekir. Tostun gerçek lezzetini yakalamak için son olarak üzerine domates salçası sürüp ister kahvaltıda isterseniz de atıştırmalık olarak yanında ayran ile servis edebilirsiniz.
Şimdiden deneyenlere afiyetler olsun diyoruz ve sizi bu nefis tost ile baş başa bırakıyoruz.
Susurluk Tostu Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Dilim Tost Ekmeği
- 2 çay Kaşığı Tereyağı
- 4 Dilim Mihaliç Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Susurluk Tostu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tost makinesini ısıtın ve iki dilim tost ekmeğini tost makinesine yerleştirin.
- Tost ekmeklerinin 2 dakika kadar ısıttıktan sonra üzerine tereyağı sürün.
- Dilimlenmiş Mihaliç peynirlerini tost ekmeğinin üzerine yerleştirin.
- Peynirli tost ekmeğinin üzerini diğer ekmek ile kapatın ve tostun üzeri kızarana kadar pişirin.
- Son olarak bir fırça yardımıyla domates salçasını tost ekmeklerinin iki yüzüne de sürün.
- Afiyet olsun.
