Bezelyeyi en çok da et yemeklerinde, türlülerde, salatalarda görmeye alışkınız. Oysa bilmediğimiz yönleri de var bu tatlı sebzenin. Tezgahlar taptaze bezelyelerle dolup taşarken bizlere de her defasında yeni lezzetler denemek düşüyor.
Mesela patates püresine rakip olabilecek kadar leziz bir püreye dönüşebiliyor. Üstelik çok kısa sürede ve çok az malzeme ilavesi ile. Bundan böyle et yemeklerinin en yakın arkadaşı olmaya aday.
Reklam
Malzemeler
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Bezelyeleri 3-4 dakika boyunca haşlayın.
- Suyunu süzdükten sonra, krema ve tereyağını ekleyip el blenderi ile hafif taneli kalacak şekilde ezin.
- Üzerine tuz ve karabiberi ekleyip güzelce karıştırın.
- Kuru ya da kıyılmış taze nane serperek afiyetle tüketin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
