Hurma, bal ve muzun turtadaki uyumuna bayılacaksınız. Kek kalıbında hazırlanan bu ballı hurmalı turtaya dondurma da çok yakışıyor.
Ballı Hurmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Kahve Fincanı Bal
- 1 Adet Muz
- 1 Kase Hurma
- 3 Adet Elma
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 çay Kaşığı Tarçın
Ballı Hurmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz, unu yavaş yavaş ilave edelim ve yetmez ise ekleyelim. Ne sert ne çok yumuşak bir hamur olmalı.
- Turta kalıbına yağlı kağıt serelim. Kek kalıbı da olur. Hamuru bardağın altını kullanarak yayalım, hamurumuz küçük olacağı için kalıbı tam kaplamasa da olur.
- Çatalla delikler açalım. Üzerine elmalı harcımızı ekleyelim. (3 adet elmayı rendeleyip, 1 yemek kaşığı kaşığı toz şeker, bir çay kaşığı tarçın ekleyip pişirin.) En son üzerine hurmaları ikiye bölerek aralıklı dizelim. Aralara muz dilimleri ekleyip son olarak üzerine az bal da gezdirelim.
- Piştikten sonra pizza dilimi gibi kesip, dondurma ile servis edebilirsiniz. çok hafif ve lezzetli oluyor. Afiyet olsun 🙂
