Restoranda yediğiniz nefis tarifleri evde yapabilirsiniz. Ballı hardallı tavuk tarifimiz ile şahane bir öğün sizi bekliyor. Afiyet olsun.
Ballı Hardallı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Hardal
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 200 Ml. Krema
- 1 Tutam Tuz
- 1 Tutam Karabiber
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 10 Adet Mantar
Ballı Hardallı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı tuzlu suda haşlayın piştikten sonra süzün ve bekletin. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. tavaya sıvı yağ dökerek yüksek ateşte tavukların rengi dönene kadar soteleyin.
- Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı ilave ettikten sonra ocağın altını orta ateşe getirin. Sırayla tuz ve baharatları da ekleyin.
- Derin bir kase içerisinde süt, krema,nişastayı pürüzsüz olana dek çırpın. Sosu tavaya dökün. Fokurdamaya başladığında altını kısın. tavanın kapağını kapatarak 5 dakika pişirin.
- Sosu kıvam aldığında içerisine hardal ve balı ekleyin. Güzelce karıştırdıktan sonra kenarda bekleyen makarnayı içerisine alın ve karıştırın.ocağın altını kapatıp 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Afiyet olsun.
