Tatlı ve ekşi aroma pilava o kadar güzel yakıştı ki... Tadına doyulmayacak bir pilav kendisi. Dilediğiniz yemeklerin, özellikle de et yemeklerinin yanına çok ama çok yakışacak. Mutfağa buyurun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Pirincimizi tuzlu sıcak suda yarım saat ıslatıyoruz.
- Soğanı ince doğrayıp zeytinyağı ve tereyağında kavuruyoruz.
- Küp doğranmış ayvayı ve havucu ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Bezelye ve yıkanmış pirincimizide ekleyip 2 dakika daha kavuruyoruz.
- Üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ve tuzunu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
- Bir süre pişirdikten sonra demlenmeye bırakıyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
