Bu lezzeti deneyince vazgeçemeyeceksiniz, makarnanın en güzel hali diyebilirim. Alavara makarnası tarifi, İzmir'de oldukça meşhur bir yemek. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizi.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Makarnayı pişirip, hazırlayın.
- Zeytinyağında küçük doğranmış sarımsak ve kapya biberi soteleyiniz.
- Üzerine soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyiniz.
- Yumuşayınca salçayı ekleyiniz. Tereyağı, tuz ve baharatlarını ve haşlanmakta olan makarna suyundan ekleyiniz.
- Makarna piştikten sonra süzüp sos ile harmanlayınız.
- Üzerine fesleğen, kaşar, mısır ve kekik ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
