İçi kaşar peyniri dolu, dışı çıtır tavuklu bu enfes kievski kotlet tarifi, köfteye çok güzel bir alternatif olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsünü soğan ve sarımsakla makinede çek. Tuz ve karabiber ekleyip yoğur. Yumurta boyunda bezeler oluştur.
- Bir kaba yumurtayı kır ve arzuya göre baharat ekleyip çırp.
- Bir kaba galeta unu dök.
- Kaşar peynirini uzun çubuklar halinde doğra.
- Tavuğu avucunun içinde aç ve kaşarı ortasına koyup kapat.
- Önce yumurtaya, sonra galetaya bulayıp bu işlemi bir kat daha tekrarlayın. Kızartın. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
