Çok sevilen bir zeytinyağlı ile karşınızdayız! Zeytinyağlı taze bamya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Suyunu ekmek banacağınız bu tarife bayılacaksınız.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Bamyalar bir güzel ayıklanır fakat bas kısımlarını kalem açar gibi ayıklarsak sünmez bamyamız.
- Daha sonra soğanlar doğranır, zeytinyağında rengi dönene kadar pişirilir.
- İçerisine iri doğradığımız kırmızı ve yeşil biberi de ekleyip kavurmaya devam edin. Sonradan bir kaşık salçamızı da ekleriz, ben yazdan hazırladığım domates püremden kullandım.
- Domatesi de ekleyip pişiriyoruz. 2 adet limon sıkıp altını kısıyoruz, sonradan bamyaları ekliyoruz.
- Baharatları da üzerine serpiştiriyoruz. Kapağı kapatıyoruz.
- Üzerine birazcık sıcak su döküp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Yalnız çok karıştırmayın. Bamyanız sünmesin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
