Kahvaltıyı sıradanlıktan kurtarmanın yolu, yine en çok kullandığımız malzemelerden geçiyor Zeytinli ve otlu omlet tarifi, ufak dokunuşların yarattığı farkı gözler önüne seriyor. Haydi sizi mutfağa alalım!
Zeytinli ve Otlu Omlet Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 7 Adet Zeytin
- 6-7 Dal Maydanoz
- 6-7 Dal Dereotu
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Zeytinli ve Otlu Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Nişasta ve sütü çırpıyoruz. Yumurtaları kırıp çırpmaya devam ediyoruz.
- Hiçbir topak kalmayınca tereyağı hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz.
- Tereyağını bir tavada eritiyoruz. Yağ kızınca karışımı tavaya döküyoruz. Eğer karışım tavada ince bir katman olmuşsa hiç çevirmeden pişirebiliriz ancak kalın bir katman oluşturmuşsa alt taraf pişince büyük bir tabak yardımıyla omleti çevirip diğer tarafını pişiriyoruz. Afiyet olsun.
