Çayın yanında bisküvinin yerini hiçbir şey tutmuyor. Çay saatinde misafirlerinize hem damağa hem göze hitap eden, yumurtasız, glutensiz tuzlu bir bisküvi sunmak isterseniz hızlı ve kolay tarifim aşağıda.
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Ayran
- 1 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 Su Bardağı Yulaf Unu
- 1/2 Su Bardağı Keten Tohumu
- 1 çorba Kaşığı çörek Otu
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Paket Karnıyarık Otu
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 çay Kaşığı Susam
- 1 çay Kaşığı Ay çekirdeği Içi
- 1 çay Kaşığı Keten Tohumu
Üzeri için:
Yumurtasız Glutensiz Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce karnıyarık otu tozunu yarım su bardağı oda sıcaklığındaki su ile karıştıralım.
- Ardından tüm malzemeleri bir kaseye alalım, karnıyarık otlu sosumuzu da (karnıyarık otu + su) kaseye ekleyelim. Hepsini karıştırıp yumuşak bir hamur yapalım.
- Elimizle yuvarlak ve yassı şekil verip, susam keten tohumu ya da ay çekirdeği ile süsleyerek önceden ısıttığımız 180 derece fırında ortalama 20-25 dakika bisküvilerimiz kuruyana kadar pişirelim.
