Her türlü sofraya hem meze hem de yoğurtlu bir salata olarak konuk olacak bir tarif hazırlamak için mutfağa girdik. Mevsiminde taze taze semizotu ile yoğurdu buluşturduk. Üzerine serptiğimiz pul biberin lezzetini ne ölçüde değiştirdiğiniz denediğinizde göreceksiniz.
Yoğurtlu semizotu tarifi özellikle et, tavuk ve meze sofralarında müthiş bir uyuma sahip. İçerisindeki yeşillikler ve sarımsak ile besleyici bir tabağa dönüşüyor. Bu tarifi sofranızdan eksik etmeyin, afiyetler olsun.
Reklam
Malzemeler
Üzeri İçin
Nasıl Yapılır?
- Semizotlarını güzelce yıkayın, yaprak kısımlarından ayıklayın ve ince ince kıyıp derin bir kaseye koyun.
- Ayrı bir kaseye süzme yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağını ekleyin, karıştırın.
- Süzme yoğurtlu sosun üzerine doğramış olduğunuz semizotlarını ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Yoğurtlu semizotunu bir servis tabağına alın.
- Üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Arzuya göre pul biber ile süsleyin.
- Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
