Yoğurtlu Pazı

Pazının en pratik ve en lezzetli hali ile karşınızdayız! Yoğurtlu pazı tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Afiyetler…

Yoğurtlu Pazı Tarifi İçin Malzemeler

Meze için:

• 1 Demet Pazı
• 2 Diş Sarımsak
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Kase Yoğurt
• 1 çay Kaşığı Tuz

Üzeri için:

• 1 çay Kaşığı Sumak
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Yoğurtlu Pazı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pazıların saplarını ve kalın damar kısımları kesin yıkayın.
2. İnce ince doğrayın. Uygun bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
3. Üzerine pazıları ilave edip saldığı suyunu çekene kadar kavurun.
4. Derin bir kaseye yoğurdu koyun sarımsakları rendeleyin.
5. Tuzunu da ekleyip karıştırın. Ilımış olan pazıları yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.