Merhabalar, neredeyse sıfır kalorili mükemmel lezzette bir salata tarifim var. Hem doyurucu hem lezzetli hem de diyet menülerine uygun.
Reklam
Malzemeler
Sebzeler için
Sos için
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Sebzeleri güzelce yıkıyoruz. Havucun dışını soyacakla soyuyoruz, jülyen şekilde bıçakla ya da şekilli kesici ile doğruyoruz.
- Kabağı da kabak soyacağının tırtıklı kısmı ile çizip yine jülyen şekilde doğruyoruz. Brokoliyi dallarına ayırıyoruz. Hepsini ayrı tencerelerde yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı tuz da attım, isterseniz haşladıktan sonra da tuz ile harmanlayabilirsiniz. Haşlanan sebzeleri sudan alıp süzüyoruz.
- Oda sıcaklığına geldiğinde servis yapacağımız geniş bir tabağa ister kat kat ister karışık şekilde koyuyoruz. Bir kasede yoğurt, tuz, ezilmiş sarımsak ve mayonezi karıştırıyoruz. Sebzelerin üzerine gezdiriyoruz.
- Küçük bir tavada da zeytinyağını kızdırıp pul biber ekliyoruz. Yoğurtlu salatamızın üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
