Un Kurabiyesi Tarifi

Nasıl Yapılır?

1. Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyuyoruz.
2. üstüne pudra şekeri ve vanilyayı katıp yoğuruyoruz.
3. Azar azar unumuzu katıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
4. Hamurumuzu iki parçaya bölüp rulo yapıyoruz ve bıçakla yan yan kesiyoruz.
5. İsterseniz değişik şekilllerde verebilirsiniz.
6. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz , altı üstü hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
7. Fırından çıktıktan sonra isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
8. Kızım pek hoşlanmadığı için ben üstüne dökmedim. AFİYET OLSUN