Pastane tadında, kıyır kıyır tuzlu kuru pastalar yapalım hadi. Herkesin dışarıdan aldığınızı sanacağı bu ev yapımı kuru pastalar kolay kolay da bayatlamayacak.
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 3 Damla Limon Suyu
- 2 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 4 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 1 Adet Yumurt Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
Üzeri için:
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, ılık su, tuz ve şekeri koyup, karıştırıyoruz.
- Unu, kabartma tozunu ve mahlebi ekleyip, iyice yoğuruyoruz. Orta sertlikte elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ister merdane ile açıp, kalıplarla şekil vererek, ister küçük parçalar koparıp, elimizle şekil vererek, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpiyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
