Hamur İşleri
Tava Pizzası

Bu aslında bir fit pizza tarifi… Tam buğday unu ile yapılan ve kuru domates ile süslenen bir lezzet kendisi. Tava pizzası tarifi ile dilim dilim yiyeceğiniz, yemelere doyamayacağınız bir pizza hazırlayacaksınız. Üstelik fırın kullanmadan!
Tava Pizzası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
Hamuru için:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tutam Kekik
Sosu için:
- 1 Avuç Kuru Domates
- 1 Kase Dilimlenmiş Sucuk
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Sivri Biber
- 1 Avuç Mısır
- 1 Kase Kaşar
Pizza malzemeleri:
Tava Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için hazırlanan malzemeler yoğurulur.
- Parçalar kopartılarak yuvarlanır ve tava boyutuna bağlı olarak açılır. Tavaya alınır.
- Sosu için zeytinyağı, salça ve kekik karıştırılarak tavaya yerleştirilen hamurun üzerine sürülür.
- Pizza için kullanılacak malzemeler küçük küçük doğranarak hamurun her yerine eşit şekilde dağıtılır.
- Tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte yarım saat pişirilir. Pişerken üzerine kaşar eklenir. Afiyet olsun.