Hindistan cevizi unu, bal ve hindistan cevizi yağıyla hazırlanan, tahıl içermeyen yumuşacık muffinler.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
- Bal ve Hindistan cevizi yağını ocakta, kısık ateşte ısıtın, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın.
- Karıştırma kabına aldığınız yumurtaları çırpın. Çatalla ezdiğiniz muzu ekleyin. Ballı yağ karışımı, süt ve vanilya özütünü ilave edin.
- Hindistan cevizi ununu ekleyip iyice karıştırın. Fındıkları çekip içerisine ekleyin. Elde ettiğiniz harcı, yağlı kağıt yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Kalıplarından çıkartıp ılık olarak servis edin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
