Süt Soslu 12 Kaşık Tatlısı

Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak sosu hazırlayıp kenara alalım. 3 su bardağı oda ısında süt ve 1,5 su bardağı şekeri karıştıralım, şekerin erimesini sağlayalım, daha sonra şeker ve yumurtayı mikser ile 5 dakika çırpalım.
2. Malzemeleri önce sıvılar sonra katılar olacak şekilde ekleyip spatula ile karıştıralım. Küçük kare borcamı yağlayıp içine dökelim, isterseniz malzemeyi iki katına çıkarıp da yapabilirsiniz size kalmış.
3. 180 derece önceden ısınmış alt üst ayarda iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca çatalla delikler açıp süt sosu dökelim. Ilık sütün içerisine (oda ısısında olmalı) şekeri eritip üzerine döküyoruz bu aşamada.