Evde kolayca yapabileceğiniz, çaya bana bana yemelik susamlı çubuklar karşınızda. Çıtır çıtır yenecek bu lezzeti kaçırmayın deriz.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Unu, kabartma tozunu,tuzu ve mahlebi derin bir kaba alıp karıştırın.
- Eritilmiş tereyağını ya da margarini yavaş yavaş ekleyerek bir spatula ile karıştırın.
- Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Hamur toparlanmamışsa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak 10 cm'lik çubuklar elde edin.
- Ayırdığınız yumurta sarısının içine 2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
- Çubukların üzerine bu karışımdan sürüp susama bulayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
