Pratik ve çok lezzetli tariflerden çıtır çıtır bir börek. İster buzluğa atın, istediğiniz zaman çıkarıp pişirin. İsterseniz hemen hazırlayıp kahvaltıya beş çayına afiyetle tüketin.
Reklam
Malzemeler
Sosu için
İç malzemesi
Üzeri için
Nasıl Yapılır?
- Yufkaların her biri 8 eşit parçaya bölünür. 16 üçgen elde edilir.
- Sıvı yağ ve su karıştırılır. Bir tane üçgen parça alınır ve karışımdan her yerine sürülür.
- Peynirler ve maydanoz karıştırılır iç harç hazırlanır. Harçtan yeteri kadar alınır ve yerleştirilir. Kenarları katlanıp rulo yapılır.
- Hepsi aynı şekilde sarıldıktan yağlanmış fırın kabına dizilir sonra maden suyu ilave edilir ve çekene kadar bekletilir.
- Daha sonra çırpılmış yumurta sarısı sürülüp susam çörek otu serpiştirilir.
- Isıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
