Börek tadında susamlı çıtır çıtır bir tarif. İster kahvaltıya ister beş çayına hazırlayın çay demlenene kadar hazır. Peynirlisi denenmişti, ben bu şekilde yaptım, nefis oldu. Miktarları arttırarak hazırlayabilirsiniz.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
Simit Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Tereyağlı Milföy
- 6-7 Dilim Kaşar Peyniri
- 3 Yemek Kaşığı Sucuk
Milföy için:
- 1 Kase Susam
- 1 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1 Kahve Fincanı Su
Üzeri için:
Simit Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?
- Milföyler oda sıcaklığında yumuşamaya bırakılır. Kullanıma hazır hale geldiğinde milföyler ikiye bölünür. 2 kare elde edilir.
- Bir milföy karesinin 4 bölgesine kaşar peyniri ve sucuklar yerleştirilir.
- Üzerine diğer kare kapatılır ve bıçakla dört parçaya bölünür. Kenarlarına çatal yardımıyla bastırılır, yapıştırılır.
- Pekmezle su karıştırılır. Milföyler önce pekmezli suya sonra kavrulmuş susama batırılır. Fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190°’de 20-25 dakika pişirilir. İlk sıcağa geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
