Bu sefer lezzet Uzak Doğu mutfağından geliyor. Susuz, makarna formunda görmeye alıştığımız noodle yemeğini bu kez çorba olarak deniyoruz.
Sebzeli Noodle Soup Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kabak
- 1 Kase Haşlanmış Mısır
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Patlıcan
- 1 Paket Noodle
- 4 Yemek Kaşığı Soya Sos
- 2 Adet Büyük Boy Mantar
- 500 Mililitre Tavuk Suyu
Sebzeli Noodle Soup Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sebzeleri jülyen doğrayın.
- Tavada zeytinyağını ısıtın ve pişme süresini dikkate alarak önce havuç sonra sırasıyla kabak, patlıcan ve mantar ilave edin.
- Hafif yumuşadıktan sonra soya sosunu ilave edin ve altını kısın.
- Diğer bir tencerede tavuk suyunda noodle makarnayı 4-5 dakika haşlayın.
- Suyuyla birlikte pişen noodle’ları sebzelere ilave edin ve üzerine haşlanmış mısır ekleyerek servis edin.
- Afiyet olsun.
