5 dakikada hazırlayabileceğiniz, çay saatleri ve davet sofralarının favorisi olacak enfes bir tarif; robotta çiğ köfte tarifi. Haydi bu enfes robotta çiğ köfte tarifi için sizi mutfağa alalım.
Robotta Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur
- 1,5-2 Su Bardağı Kaynar Su
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2-3 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Adet Soğan
- 1,5 Tatlı Kaşığı Baharat Karışımı
Robotta Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgura tuzu ekleyip üzerine kaynar suyu ilave edip üzeri kapalı şekilde suyunu çekene kadar bekletiyoruz.
- Mutfak robotuna bulguru ve kalan tüm malzemeleri alıp ara ara robotu dinlendirerek kıvam alıp iyice özdeşleşene kadar çalıştırıyoruz.
- Tam kıvamını alabilmesi için robotta yeterli süre çekilmiş olması önemli. Sonrasında şekillendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
