Tam mevsimindeyken ayva tatlısı yapmayalım mı? E ben yaparsam tabii ki rafine şekersiz olur o. İddia ediyorum çok iyi tat, kıvam ve dokuya sahip bu tarif.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Ayvalarımızı güzelce soyup temizleyelim. Elmalılarımızı rendeleyelim. Rende elmalarımızı düdüklü tencerenin tabanına yayalım, üzerine ayvalarımızı da koyalım ve 1 fincan hurma suyu ilave edip en az 12 saat bu şekilde bekletelim.
- 2 fincan su ilave edip düdüklünün kapağını kapatıp pişirmeye başlayalım. Düdüklünün düdüğü öttükten sonra en kısık ateşte yarım saat pişirelim. Kendi damak tadınıza göre yumuşaklığını pişme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Ayvalarımızı dinlendirirken ve pişirirken tencereye karanfil ve tarçın da ilave edelim.
- Tencerenin tabanındaki rende elmaları ayvaların oyuk kısmına yerleştirelim, üzerine fındık, ceviz hangi kuru yemişi dilerseniz ekleyip servis edebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
