Sonbaharın tüm renklerini bir tarifte toplayalım mı? Turuncuyu bal kabağı, kuru kayısı ve portakal kabuğundan; sarıyı kuru üzümden; kahverengiyi hurmadan… İster kahve yanına ister açlık bastırmaya hazırlayabileceğiniz bu pratik atıştırmalıklar yeni favoriniz olacak. Karşınızda sonbahar renkli, pratik yulaf topları tarifi. Üstelik vegan ve şekersiz beslenmeye de uygun.
Pratik Yulaf Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 Dilim Bal Kabağı
- 1 çay Bardağı Kuru üzüm
- 1 Adet Portakalın Kabuğu
- 10 Adet Hurma
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 2 Su Bardağı Yulaf Ezmesi
- 1 çay Bardağı Fındık
- 1 Paket Hindistan Cevizi
Pratik Yulaf Topları Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bal kabaklarını iyice yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- Hurmayı (kullanacaksanız kuru kayısıyı) ve kuru üzümü sıcak suda 2 saat kadar bekletiyoruz.
- Bal kabakları haşlanıp kuru malzemeler de yumuşayınca hepsini rondo ya da blender yardımıyla püre haline getiriyoruz.
- Kuru yemişleri havanda döverek irili ufaklı parçalar haline getirip meyve püresinin üzerine ekliyoruz.
- Yulafları meyve püresinin içine kontrollü bir biçimde ekliyoruz. Burada kıvam ele yapışmayacak durumda olmalı.
- Tarçını ve portakal kabuklarını yulaflı meyve püresine ekliyoruz.
- Son olarak elde ettiğimiz karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapıp Hindistan cevizine buluyoruz.
- Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun.
