İrmik helvasını taneli sevenler için, kokusuyla rengiyle ve lezzetiyle şahane bir tarif geliyor. Damak zevkinize göre fıstık veya dondurma ile servis edebileceğiniz pratik irmik helvası tarifi için kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
Pratik İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Irmik
- 1.5 Bardak Su
- 1.5 Bardak Süt
- 1.5 Bardak Toz şeker
Pratik İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çelik tencereye tereyağı ve sıvı yağımızı alıp, eritelim.
- 2 bardak irmiğimizi ekleyip, rengi dönünceye dek sürekli karıştırarak kavuralım.
- Ayrı bir tencereye süt, su ve şekeri koyalım şekerler eriyinceye dek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
- Rengi dönen irmiğimize yavaş yavaş sıcak sütümüzü ilave edelim. (İlk döktüğünüzde sıçrama yapacaktır dikkatli olup hızlıca karıştırın.)
- Şerbetini tamamen çekinceye dek yaklaşık 7-8 dakika helvamızı karıştıralım ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.
