Yumuşacık keki ve portakalın muhteşem kokusu ile çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Portakallı tart kek tarifi. Hazırlaması oldukça pratik olan tarifimizin malzemeleri toparlayın ve mutfağa doğru geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Kekik İçin
Portakal Sosu İçin
Üzeri İçin
Nasıl Yapılır?
- Kek için gerekli olan yumurta ve şekeri bir kaba alın ve bir mikser yardımı ile köpürene kadar iyice çırpın.
- Sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ekleyin ve yaklaşık bir dakika kadar daha çırpın.
- Tart kalıbınızı güzelce yağladıktan sonra kek harcınızı tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kek pişerken portakal sosunu hazırlayın.
- Sos için gerekli olan bütün malzemeleri bir tencereye alın ve iyice karıştırıp ocağın altını açın.
- Kısık ateşte iyice kaynayıp göz göz olana kadar karıştırmaya devam edin. Sos koyulaşınca ocağın altını kapatın.
- Kek fırından çıktıktan sonra çukur kısma hazırladığınız portakal sosunu dökün ve bir spatula yardımı ile üstünü düzleştirin.
- Üzerini portakal, greyfurt ve kamkuat dilimleri ve nane yaprağı ile süsleyin.
- Buzdolabında 1-2 saat soğumasını bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
