Karadeniz mutfağının sevilen lezzeti kayganayı bu sefer pırasa desteğiyle yapıyoruz. Normalde pırasa yemeyenler bile bu nefis pırasalı kayganaya bayılacak.
Afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına un, süt ve yeteri kadar tuzu alıp çırpalım.Yumurta ekleyip tekrar çırpalım.
- Doğranmış maydanoz, dereotu ve pırasayı ilave edip karıştıralım.
- Uygun bir tavaya sıvı yağ sürüp ısıtalım.
- Hazırladığımız hamurdan 1 kepçe kadar tavaya boşaltalım, çevirerek arkalı önlü pişirelim.
- Hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım. Hamuru ister ince isterseniz de kalın dökebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
