Yeşillik çeşitleri ile peynir çeşitlerinin benzersiz uyumu… Üstelik kek kalıbında pişecek ve sabahları herkesin damaklarını sulandıracak. Peynirli yeşillikli kek tarifi için mutfaktan bekleniyorsunuz.
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1/2 Kase Beyaz Peynir
- 4-5 Dal Dereotu
- 1/4 Demet Maydanoz
- 4-5 Dal Yeşil Soğan
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Silme çay Kaşığı Tuz
- 1 Silme çay Kaşığı Tatlı Toz Kırmızı Biber
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 3-4 Yemek Kaşığı Un
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Peynirli Yeşillikli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşillikler ufak ufak doğranır. Kaşar peyniri, rendelenir. Beyaz peynir, ufak ufak doğranır.
- Un, süt hariç bütün malzemeler bir kapta karıştırılır.
- Harcın kıvamına göre un ve süt eklenir. Un ve sütü kontrollü ekleyin.
- Sıvı bir harç olmayacak. Koyu ama aynı zamanda akışkan bir harç elde edilir.
- Kek kalıbı yağlanır ve susam serpilir. Üzerine harç aktarılır. En üste tekrar susam dökülür.
- 190 derecede fanlı ayarda üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.
