Hafif ekşiliği ve aromatik kokusuyla, humus lezzetine katkıda bulunan pestolu yaban mersinli humus tarifi, mutfakta sizi bekliyor.
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 300 Gram Haşlanmış Nohut
- 1 çorba Kaşığı Pesto Sos
- 1 Adet Büyük Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Kimyon
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağ
- 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
- 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 5 Adet Ceviz Içi
- 1 Yemek Kaşığı Kabak çekirdeği Içi
- 1 Kahve Fincanı Tahin
- 5 Adet Yaban Mersini
Pestolu Yaban Mersinli Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce nohudu, baharatları ve yağı koyup rondodan geçiriyoruz.
- Sonra da diğer malzemeleri ekleyip tekrardan rondodan geçiriyoruz. Damak zevkinize göre ekşiliği artırabilirsiniz.
- Üzerini de 2 adet ceviz, 1 yemek kaşığı yağ ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
