Mevsimin en güzel tatlısı kabak tatlısını bir de böyle deneyin. Tahinin çok yakıştığı kabak tatlısına bu kez pekmez ekledik, nefis oldu!
Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kilogram Bal Kabağı
- 1 çay Bardağı Pekmez
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Kase Ceviz Içi
Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları soyup büyük büyük keselim, üzerine toz şekeri koyup sabaha kadar bekletelim. Sabah kendi suyunu salmış olacaktır.
- Ocakta kısık ateşte pişirelim. Ardından bir fırın borcamına yerleştirelim, üzerine pekmezi gezdirip fırında 180 derecede yarım saat kontrollü şekilde pişirelim.
- Fırından çıkarınca üzerine bolca ceviz içi dökelim. Dilerseniz şeker oranını artırabilirsiniz. Afiyet olsun.
