Tadı alışılmış humustan farklı, çok güzel bir meze ile karşınızdayız! Patlıcanlı humus tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Patlıcanı soyup, küp küp kesip tavada çok az soğanla pişirmeye başlıyoruz.
- Patlıcanlar çatalla ezilebilecek hale gelene kadar üstüne azar azar sıcak su ekleyerek pişirmeye devam edin.
- Domates sosu ilave edin.
- Daha sonra bir kaba alıp, çatalla ezip, içerisine bir diş sarımsak ilave edin.
- Haşlanmış nohut, tahin, zeytinyağı, patlıcan karışımı ve biraz suyu robottan çekin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
