Sadece 4 malzeme ile oldukça pratik bir ekmek hazırlamaya ne dersiniz? Üstelik içerisinde oldukça doyurucu ürünler var! Patates, un, biraz yağ ve biraz tuzla mis kokulu bir ekmek yapacağız. Ekonomik olmasının yanı sıra fırında da pişmeyecek.
Hamurumuzu çabucak hazırladıktan sonra kısa bir süre dolapta bekletecek, sonrasında az yağ ile tavada, önünü arkasını kızartacağız. Sonrasında sofralarda yerini alacak ve herkesin çok seveceği bir lezzet olacak. Malzemeleriniz hazırsa eğer hazırlıklar için kolları sıvayın.
Reklam
Malzemeler
Hamuru İçin
Kızartmak İçin
Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış patatesi rendeleyin ya da ezin.
- Üzerine unu ve yağı koyup harmanlayın. Karışımı önce bastırarak bir araya getirin ve sonrasında pürüzsüz olana kadar yoğurun.
- Hamura tuzu ekleyip bir dakika daha yoğurun ve streçleyin. On beş dakika buzdolabında dinlendirin.
- Dinlenmiş hamuru hafifçe unlayın ve bir santimetre kalınlığında açın. Hamuru ufak parçalar halinde kesin.
- Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin.
- Hamurları önlü arkalı toplam 5-6 dakika kızartın. Kızartırken hamurların yanmaması için ara ara ocağın sıcaklığını düşürebilirsiniz.
- Sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
