Rengini pancardan, lezzetini peynirinden alan sağlıklı mı sağlıklı ve bir o kadar da besleyici bir makarna. Pancarlı peynir dolgulu ravioli’ye bayılacaksınız.
Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 Adet Orta Boy Pancar
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
- 1,5 Dilim Beyaz Peynir
Pancarlı Peynir Dolgulu Tam Buğday Ravioli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un genişçe bir kaba alınır. Üzerine yumurta kırılır ve tuz eklenir, hamur güzelce yoğurulur.
- Fırına verilen pancar haşlanır ve kabukları soyulur. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile rondodan geçirilir. Yoğurulan hamura pancar karışımı güzelce yedirilir.
- Düz bir zeminde çok ince olacak şekilde hamur açılır.
- Peynirler minik toplar halinde hamur üzerine dizilir ve üzeri bir kat daha hamurla kapatılır.
- İstenilen şekil verilir ve kaynamış suya atılır, pişirilir.
