Olgun muz, tam buğday unu, tarçın ve kuru üzümle hazırlanan, kek kıvamında nemli bir ekmek. Kararmış muzları değerlendirmenin en güzel yolu.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereye ayarlayın, ince uzun kek kalıbınızı yağlayın.
- Unu, kabartma tozu ve tarçınla birlikte bir kaseye eleyin.
- Tereyağını eritin, ılıtın. Yoğurt, yumurta ve pekmezle karıştırın.
- Vanilya çubuğunu, sap ucuna işaret parmağınızla bastırarak diklemesine ortadan ikiye kesin, elinizi kaldırmadan, içindeki tohumları bıçağın tersiyle sıyırarak alın. Sıvı karışıma ekleyin.
- Muzları doğrayın, çatalla ezin. Elmayı küçük küpler halinde doğrayın.
- Un kasesinin ortasına çukur açın ve yumurtalı karışımı döküp karıştırın. Daha sonra kuru üzümleri katın. Ve en son muz ile elmayı karıştırın.
- Kek kalıbına dökün, ısınmış fırına verin. 40 dakika pişirin. 10 dakika soğutun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
